东游第三天 Third Day In East Coast (10 Dec 2007)

这一天，由于我出席一个学术性质发表会，所以我只有在下午时间才出去活动活动。Co-pilot 布莱恩西带我去尝尝道地的马来小食-- Otak-Otak 及 Satar。这些小食都是由鱼肉制成的，前者是整片去骨鱼肉加辣酱，夹层于香蕉叶之间；后者则是经过搅碎的鱼肉加上切碎的小辣椒（指天椒）、大葱头、小葱头等，做成类似鱼丸口感的成品；两者皆火炭烧烤熟。